Za doručak pripremite uštipke od lisnatog tijesta


Sastojci:

300 g brašna,

150 ml vode,

100 g sira,

so,

ulje.

Priprema:

1. Umijesite glatko tijesto od brašna, vode i soli. Podijelite ga na 7 loptica, pa svaku razvijte oklagijom. Potom ih namažite uljem i slažite jednu preko duge. Posljednju nemojte mazati.
2. Od tako poslaganih loptica ponovo razvijte tijesto. Podijelite ga napola, a zatim na jednu polovinu u razmacima stavljajte sir dok ga ne potrošite, a drugom samo prekrijte sir.
3. Nožem tijesto isijecite u pravougaone i prstima zatvorite ivice da sir ne bi curio. Potom ih pržite u vrelom ulju uz stalno okretanje dok obje strane ne porumene.

The post Za doručak pripremite uštipke od lisnatog tijesta appeared first on Vaša kuharica.

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime